身為一個專業的上班族(?!)每天最煩惱的就是中午要吃什麼XD
尤其又在小公司上班,中午便當常常因為未達標而訂不成
所以現在大家開始化身小廚娘,都自己準備午餐帶來吃
但當你下班後還有事情要忙,那學會偷吃步的方法就是必須!
這次來分享好朋友媽媽在黃昏市場經營超過15年的好手藝
有手工現包溫州大餛飩、手工水餃及五花腱牛肉....等中式料理
而現在也能在網路上訂購,黑貓全程低溫配送到府!
即熱即食非常方便,適合外食族一解對媽媽味料理的相思之苦
採用真空包裝的紅燒牛肉及四神湯我是用隔水加熱的方式!
我想使用微波爐應該也是可行的!
而溫州大餛飩跟韭菜水餃都是水滾後放下去等浮起就可以吃啦!
#這麼簡單應該人人都會吧XDD
自己在家就能煮餛飩麵,料理新手也能簡單完成!
有了舞筷食品的溫州大餛飩,就只要準備白菜及麵條就好
待麵條煮熟後,今天的菜單就是紅燒牛肉乾拌麵跟溫州餛飩麵
聽起來是不是很威很厲害XD 這真的自己在家就能完成~
賣相是不是100分阿 #自己稱讚不用錢也不用害羞XD
採用美國安格斯牛腱心肉,這肉質真的讓我驚豔!
以即熱即食的料理來說,肉質軟嫩而且入味完全不乾柴
口感就像剛剛現煮的那般誘人,非常可以!
北海道牡丹蝦溫州大餛飩真的是大!餛!飩!
大小是一般市售餛飩的兩倍,塞滿滿的餡料沒有在手軟!
連同事看到都說:這餛飩也太大了吧XDDD
非常有飽足感的大餛飩,還好我沒有一次把10顆全煮了XD
手工現撥的北海道牡丹蝦吃起來跟冷凍蝦仁口感完全不同
#正確來說是冷凍蝦仁完全比不上的口感
每顆餛飩都是完整的一尾蝦,而且肉質非常彈牙
每一口都保有蝦仁的鮮味及特製香料的豬肉香
喜歡吃餛飩的朋友真的可以買個幾盒冷凍在冰箱,想吃就有!
另外還有大干貝跟純鮮肉口味的餛飩喔!
藥膳四神湯使用多種中藥材跟豬大骨熬製而成的湯頭
在隔水加熱時就一直散發出陣陣藥材香氣
官網說這900克約2人份,但這份量太實在
完全是一餐喝不完必須分兩餐的概念XDDD
我很愛四神湯,標準是每口都要有豬腸、蓮子跟薏仁搭配
尤其是蓮子!!!!! 蓮子跟豬腸就是絕配,就是精華XD
所以四神湯只要蓮子豬腸薏仁的比例是1:1:1我就會喝得很開心
舞筷食品就不用說啦! 用料真心實在,喝到最後一口都滿足
我終於知道這韭菜水餃跟一般韭菜水餃不同之處了!!!!
雙韭菜豬肉水餃是韭菜加韭黃和些許高麗菜增加口感層次
還有瘦肥適中的豬肉點綴,每顆都飽滿紮實!
而且還有這精隨中的精隨特製辣椒醬油!
欸這沾醬真的超好吃耶,只要買水餃都會附上
你只要沾一口就能曉得我所謂的精隨!
辣度恰到好處,連不怎麼吃辣的人都能接受
決定要威脅朋友教我如何調製,這沾醬真的hen可以XDD
而且舞筷食品的都不添加味精,大家一起安心吃吧!
在高雄市區的朋友歡迎揪團喔! 滿千就有uber eats司機貨送到府啦XDD