每到週末最煩惱的就是下酒菜要買什麼呢?
而且周末又是我能放鬆小酌的時間
下酒菜當然要特別精挑細選過呀!!!!
鹹酥雞、鹽水雞、碳烤串燒...等等小吃,你吃膩了嗎
胖飽本身是吃很膩,所以積極想要尋找新鮮下酒菜XD
偶然發現光華夜市有個吸睛的紫色系小攤販
光看名字還以為是東山鴨頭呢!!!!
走近看才發現原來是在地經營40年的前鎮鴨頭所增設的光華分店
堅持使用家傳老滷及不添加防腐劑是前鎮鴨頭的特色!!!
所以想買要趁早,太晚來有些想吃的可能會早已售完噢!!!
攤位上有清楚的價目表可供參考
跟無價目表的相比就是放心許多
(可以安心夾,不用擔心到底夾了多少錢XDD)
櫥窗裡擺著各式各樣的滷味
油油亮亮,每種都好吸引人
直接跟老闆說你需要什麼
老闆會幫你夾取切塊
不用再自己動手啦!!!!
下酒菜不外乎就是花生、鴨腸、鴨頭、豆干、鴨胗
這些會越吃越涮口,又跟啤酒超級搭的滷料!!!
客人陸陸續續不間斷地上門
所以蠻多滷料在八、九點左右已所剩不多
幸好當天我想吃的都還有耶!!!
買滷味很方便的就是不用等太久
點完拎了就可以準備回家享用囉!!!!
這天夾了蠻多滷料,但又沒有太超過
鴨頭、鴨腸、鴨胗、米血、鳥蛋、豆干、花生、海帶
(就是配酒不會吃太飽肚子太脹的量XDDD)
整體口味上來說剛剛好
不像一般一滷再滷的滷味那樣鹹,但是味道又非常入味
就是讓人吃了會有一種「哇!跟想像中不一樣」的OS
我最愛花生了,每一口都越嚼越香
配上一口啤酒根本人間天堂
而招牌的鴨頭、鴨腸及鴨胗當然也是非點不可❤
快點拋棄肥胖鹽酥雞,這禮拜就來試試前鎮鴨頭吧!!!
在光華夜市裡靠近廣西路這邊
是優雅的紫色小攤販,蠻顯眼好找的喔!!!!
留言列表