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Awake Coffee位在不起眼巷弄裡的夢想小店

空氣間充滿著咖啡香及人情味

在這裡嗅不到商業氣息

而是有點陌生卻又熟悉的真人情感交流

(大家平時都只靠3C產品交流吧)

 

Awake Coffee

高雄市前鎮區民豐街24號

0982-379-117

營業時間|09:00-21:00

facebook粉絲團(點我連結)

 

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Awake Coffee就在民權路上的寶成大樓旁

正面對著World Gym,在我還是WG會員時

每次運動完都想說下次一定要來這喝咖啡

但是每次運動完都累得跟狗一樣只想回家XDD

一再錯過後,今天終於來囉!!!

 

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Awake Coffee除了精品咖啡

還有供應義大利麵、燉飯

另外還有超吸睛的貓掌蛋糕

 

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一二樓的溫馨座位區

我能想像平日中午放飯時間

這裡人聲鼎沸的畫面

如果想要享受片刻安靜

選擇假日來準沒錯

還可以跟老闆聊聊天呢

 

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平時店裡通常只有老闆一個人

如碰上客人多時就需要稍稍等候囉

但Awake Coffee回客率超高XD

所以大家都像朋友一般

看見老闆忙碌,也不急著催促點餐

我覺得這種互相的感覺~很棒

 

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在店裡巡視一番後(?)

我們的餐點也準備上桌

噢~需要茶水,要自取喔!!

 

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白醬奶油德式香腸義大利麵

德式香腸搭上白醬奶油

麵條Q彈有嚼勁

吸附著濃郁湯汁

以價格來說真的是非常佛心

 

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紅醬茄汁桃木燻鴨義大利麵

看那義大利麵的份量

是不是誠意十足!!!

而且捲成那樣子好美喔~

桃木燻鴨也給得非常大氣

可以吃出老闆的用心

 

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由於老闆都是自己經營

而面對的客群幾乎是休息時間緊迫的上班族

一個人必須沖咖啡又料理餐點實在非常挑戰

但餐點部分可不是隨便應付

義大利麵或是燉飯上面的食材

老闆烹煮好後會先依份量分裝好

客人點餐後再與醬汁結合,這樣才能加速上餐時間

 

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照燒腿肉南洋咖哩飯

喜歡飯食的朋友

這裡也有美味簡單的咖哩飯

 

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香醇拿鐵有可愛的史奴比拉花

再來要跟大家分享老闆的專門

Awake Coffee精品咖啡

可是很多愛咖啡成痴的朋友必點

老闆對咖啡的沖泡及烘焙也是很講究

每個晚上都在烘咖啡豆阿XDDD

 

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Awake Coffee很特別,都會有分享杯

老闆說這概念是可以和朋友分享

也可以一次品嚐同種咖啡但不同風味

試試熱熱喝跟涼涼喝的口味有什麼不同呀

你們一定可以喝的出來

因為號稱嘴無感的肥龍都有感覺了XD

咖啡豆烘焙時間越短的咖啡會越酸口

Awake Coffee咖啡幾乎都是中、淺焙

是一般大眾都能接受的範圍

 

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中焙-巴西聖塔露西亞(黃波帝品種)

堅果花生調有著烏龍茶清香

很少有機會能品嚐到帶有花果香的咖啡

很特別,也很讓人喜歡!!!!!

涼涼喝果酸香味更明顯!!

但不會酸到讓人無法接受!!!

 

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喝咖啡當然要配點心!!!

可愛到不行的貓掌蛋糕

這可是老闆親手做出來的呢

是不是很有才啊!!!

 

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外皮酥脆,蛋糕體紮實

口感是會讓人驚訝的

(原以為只是靠外表騙騙人XDD)

但這是真材實料的小蛋糕!!!

甜度適中,不會太甜膩

外帶咖啡時也可以順手帶幾顆貓掌蛋糕

當下午茶好享受耶!!!!

 

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最後是老闆拿手的招牌必點冷沖咖啡

淺焙-耶加雪菲(潔帝普)

淺焙再加上冷沖,原以為口味會很酸~

然後剛入口也真的有被酸到XDD

(我平常很少喝淺焙咖啡)

但是越喝越順口!!!!!

而且口感也會隨著冰塊融化的程度改變喔~

原以為肥龍不喜歡,因為他喝了第一口就變臉

後來默默的把分享杯給喝掉XD

看來這口味還是可以被接受的啦!!!

 

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老闆最近正在練習立體拉花中XDDD

大家不要指定太為難他哈哈哈

 

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這杯可愛的泡澡貓咪可可

口味也很濃郁好喝!!!

期待老闆成為立體拉花大師的那天!!

 

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Awake Coffee不定期會舉辦咖啡同好交流會

(名字是我亂取的XDDD)

關於咖啡各方面的知識或資訊

老闆都很願意跟大家交流

有時間不妨到Awake Coffee

感受那久違的人與人之間交流氛圍

 

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