嗯飽日常

最近的大願望就是周末能廢在家裡不出門

連續N個假日都誇張忙

真恨不得窩在家裡三天三夜不出門

整個連出門覓食的動力都沒有

所以能宅配到府的美食就成了我的最愛

有沒有看到首圖這滿滿的一桌（超豐盛）

但是難易度只有一顆星，就能輕鬆上桌XDD

食下有約想法廚房是台南美食餐廳

現在推出宅配服務

將店內的招牌料理原汁原味真空包裝低溫宅配到府

一種就算不出門也能吃遍美食的概念

（特別適合像我這種喜歡懶在家的人XDD）

食下有約的私房菜以花雕系列為獨家

另外還有甜點、佐料及私藏好茶

這次嗯飽上菜就選擇了花雕雞煲跟花雕大蝦

還有很特別的花雕牛煲，但是飽爸媽不吃牛（忍痛捨棄）

而花雕系列都有附上花雕醬汁，大容量滿滿650g

除了直接淋在食材上，還能使用花雕醬汁來煮火鍋

花雕火鍋耶，食下有約的想法實在太有創意

花雕雞煲料理方式非常簡單喔

先將花雕醬汁放置鍋裡以大火解凍後

再將已調理好的真空雞肉加進去攪拌攪拌

等滾了之後就可以準備起鍋，完成！

煮的時候要注意鍋底，不要讓醬汁及雞肉沾鍋

看起來非常厲害的花雕雞煲完成啦

熱騰騰上桌，不說的話飽爸媽可能會以為是我煮的XD

剩下的花雕醬汁是精華可別浪費

我另外煮了麵線，直接把醬汁倒入攪拌

我有先試試味道，完全不會過鹹

再來是跟我手掌一樣大的花雕大蝦

料理方式同樣也是先將花雕醬汁解凍

再把大蝦放進去煮沸就可以啦

大蝦等熱了就會自然分離

不要想貼心的先將之分開

那會造成大蝦頭身分離阿

最後再淋上一些些花雕醬汁就可以美味上桌

覺得自己很厲害能完成豐盛的一桌

（咦，這不是食下有約的功勞嗎XDD）

花雕雞煲VS花雕大蝦

雞肉很嫩而且非常入味

蝦子大尾，殼肉很好剝離

而且花雕醬汁很值得推薦

口味濃郁還保有花雕酒香

從冰箱裡挖出一些既有食材

熱水燙過後放置麵線上擺盤

再淋上剩餘的花雕醬汁

花雕雞跟花雕蝦也是當然也要擺上

一碗美味又豐盛的花雕麵線完成啦

再次稱讚花雕醬汁的厲害

整個麵線無敵入味，超級好吃阿

肚子餵飽飽後是不是覺得...

還需要吃點甜來滿足另一個胃XD

食下有約甜言蜜語系列有好多塔可以選

經過各種猶豫及內心天人交戰後

選了最符合大眾口味的黑巧塔

我很喜歡食下有約的甜點包裝

尤其是黑巧塔底墊的這張塑膠紙

可以把整個黑巧塔拉起來切完後

再完整放回盒子裡存放

在料理的時候也可以墊著保持台面乾淨

我還跟男胖友說要去買一堆起來放

煮東西的時候實在是太方便啦

（我煮東西時會使用非常大量廚房紙巾）

（就是不喜歡搞得髒兮兮所以會一直擦）

（墊著這張塑膠紙替我省下不少廚房紙巾XD）

黑巧塔橫切面是非常紮實的黑巧克力

口感微甜，建議可以切小小塊分多次品嚐

濃郁的黑巧克力搭上核桃與杏仁角

塔皮介於鬆軟與酥脆之間，有香味也有口感

無論是當成餐後甜點或是下午茶搭配咖啡都很美賣❤

以前到餐廳才能享用的餐點

現在在家也可以輕鬆料理上桌

而且食下有約商品很用心包裝

拿來當伴手禮或過年送禮也不錯

有到安平玩就直接到餐廳吃點不一樣的鍋物吧❤

食下有約 想法廚房

台南市安平區郡平路335號

預約電話｜06-2990508

Line訂購｜@aej8875l (8875小寫L)

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